Hygiënecode 2020

BESTEL HEM HIER

De vernieuwde Hygiënecode voor de ambachtelijke ijsbereider gaat op 1 maart 2020 van kracht. Dit betekent dat de NVWA hem vanaf dan zal gebruiken bij handhaving. De Vereniging Ambachtelijk IJscentrum is de zogenoemde codehouder van dit document. De vernieuwde Hygiënecode biedt de ijsbereider en verkoper van ambachtelijk ijs praktische handvatten aan, waarmee hij zich kan houden aan de huidige wet- en regelgeving.

slider4 _93A5498

*De Hygiënecode is voor leden van het Ambachtelijk IJscentrum slechts 70 euro; niet-leden betalen 120 euro.

Meer informatie

BLIJF OP DE HOOGTE

Binnenkort treft u op deze pagina aanvullende informatie. Zoals registratieformulieren, HACCP-weekformulieren, een schoonmaakplan en normen voor rauwe melk.

IJscentrum

Secretariaat Ambachtelijk IJscentrum
Jeruzalemweg 2, 6222NG, Maastricht
info@ijscentrum.nl – www.ijscentrum.nl

 

IJscentrum Kenniscentrum
Industrieweg 14 – 3133 EE – Vlaardingen.
Telefoon: 06-22939950
ijscentrum@lentiz.nl

 

Ambachtelijk IJscentrum
Volg ons op Facebook!

 

2017 Ambachtelijk IJscentrum - All Rights Reserved.