Examen Basis Chocolatier
Als je de cursus Basis Chocolatier hebt gevolgd, wil je dit natuurlijk afronden met een diploma. De Patisserie Academie is de enige instantie die een erkende certificering mag geven. Je…
bonbons
Cursus Basis Chocolatier
Verdiep je in cacao en chocolade met de cursus Basis Chocolatier. Misschien werk je al een tijd met chocolade, en heb je behoefte aan gedegen theoretische kennis om zo je…
Special Drageren en Grab & Go chocolade
Specials zijn exclusieve dagtrainingen die de focus leggen op één onderwerp. In deze special gaan we in op diverse technieken met chocolade. Een bijzondere chocolate-coated cursus op het IJscentrum! Tijdens…
