Recept uit Glacerie: The food of gods
Het boek Glacerie van Hidde de Brabander verscheen 1 maart 2021. Hidde deelt een van zijn recepten: The food of gods Sorbetijs, fruit- en purechocoladebasis Dat cacao en chocolade een…
Recept
Recept uit Glacerie: Mont Blanc
Het boek Glacerie van Hidde de Brabander verscheen in maart 2021. We mogen een aantal recepten delen. Deze keer: Mont Blanc. De Franse versie, op infusiebasis Voor de bodems: 200…
Recept uit Glacerie: Granit Rose
Het boek Glacerie van Hidde de Brabander verscheen in maart 2021. We mogen een aantal recepten delen. Deze keer: Granit Rose. Langs de noordelijke kust van Bretagne vind je schitterende…
Recept uit Glacerie: Back to the 80’s – citroensorbet
Het boek Glacerie van Hidde de Brabander verscheen 1 maart 2021. Hidde deelt een van zijn recepten: Back to the 80’s, een citroensorbet. Je zou het niet zeggen, maar ik…
