Op deze pagina vind je een overzicht van cursusdata en andere activiteiten van het IJscentrum, of waar het IJscentrum bij betrokken is. Bij inschrijven word je doorverwezen naar de website van Lentiz | Cursus&Consult. Dit is de opleider die voorziet in cursussen op het IJscentrum.
Cursusdata najaar 2021
Examen IJsbereider
1dag
- Voor het examen IJsbereider schrijf je je apart in.
- 15 oktober
Smaak vanuit de basis
1dag
- 25 oktober
Special: Cacao & chocolade-ijs
1dag
- 19 oktober
Gespecialiseerd IJsbereider - Technologie
5dagen
- 21 oktober
- 28 oktober
- 4 november
- 11 november
- examen op 9 december
Special: Bindmiddelen en emulgatoren
1dag
- 25 oktober
Special: IJstaarten
1dag
- Door Nils Hendrikse
- 26 oktober (vol!)
- 3 november
Vegan IJs
1dag
- 1 november
Cursus IJsbereider
5dagen
- Lichting 3 - najaar 2021
- 2 november
- 9 november
- 23 november
- 30 november
- 7 december
Suikerreductie in ijs
1dag
- 8 november
Cursus IJsbereider - Weektraining
5dagen
- 15 november
- 16 november
- 17 november
- 18 november
- 19 november