Ambachtelijk ijs maken begint bij het IJscentrum

Het IJscentrum is dé plek voor iedereen die zich wil verdiepen in het vak van de ambachtelijk ijsbereider. Het IJscentrum biedt uiteenlopende opleidingen aan, van de basis tot SVH Meesterijsbereider. Het IJscentrum is het enige instituut waar je een gecertificeerd diploma IJsbereider kunt behalen. Leer het vak van de beste ijsbereiders van Nederland en ga zelf aan de slag met de lekkernij waar iedereen blij van wordt: ambachtelijk ijs. Ook voor ervaren ijsbereiders biedt het IJscentrum een uiteenlopend programma. Bekijk hier ons huidige cursusaanbod.

Smaak vanuit de basis

Special: Bindmiddelen en emulgatoren

Special: Cacao en chocolade-ijs

Ben jij nog geen ijsbereider? Schrijf je dan nu in!

Menu