Wat leuk dat je een kijkje neemt bij de cursussen van het IJscentrum en de Patisserie Academie!

Kortom: Het IJscentrum en Patisserie Academie is de plek waar kennis, kunde en ontwikkeling samenkomt.

Bekijk hier ons huidige cursusaanbod. Goed om te weten, bij elke cursus of special is een lunch inbegrepen! En mis je iets in het aanbod, laat het ons weten.

Attentie: per 01-04-2024 zijn de prijzen per cursus of special iets verhoogd worden in verband met de stijgende grondstofprijzen

IJscentrum cursussen

Gespecialiseerd IJsbereider – Technologie

Cursus Basis IJsbereider

Cursus Basis IJsbereider – Weektraining

Special Receptuur berekenen

Examen IJsbereider

Cursus Basis Chocolatier

Succesvol starten – Individuele begeleiding

Gespecialiseerd IJsbereider – Vaktechniek

Special: Smaakmakers in IJs

Special Bindmiddelen & emulgatoren

Special Drageren en Grab & Go chocolade

Special IJsbereiden in de restaurantkeuken

Special Vegan IJs

Special Suikerreductie in ijs

Special IJstaarten en desserts

Special Alcohol in ijs

Special Cacaobotertechniek – Airbrush

Special IJs in Potten & cups

Examen Basis Chocolatier

Special Macaron de Paris

Schrijf je direct in bij Lentiz | Cursus & Consult

keyboard_arrow_up