Bijna een jaar na de SVH Meesterproef is Hidde de Brabander, manager van het IJscentrum, op 5 november geïnaugureerd tot SVH Meesterijsbereider.
Bij Big Green Egg in de Lier verzamelden zich vrienden, familie, collega’s en andere relaties om getuige te zijn van De Brabanders toetreding tot het Gilde van SVH Meesterijsbereiders. Vanaf nu zie je bij de ingang van het IJscentrum dus de bordjes SVH Meesterijsbereider en Gilde van SVH Meesterijsbereiders hangen! Hidde de Brabander heeft de unieke positie om zich naast Meester Patissier ook SVH Meesterijsbereider te mogen noemen.
Lees meer over Hidde en de SVH Meestertitel op svhmeestertitels.nl