Kijkje in de IJskeuken!
Je hebt een idee: cursus IJsbereider lijkt mij interessant! Maar, om nu direct een 5 daagse cursus te volgen vind je dan gelijk weer te veel van het goede. Daarom…
gespecialiseerd ijsbereider
Gespecialiseerd IJsbereider – Vaktechniek
Wil jij je creatieve kant op het gebied van ijs verder ontwikkelen? Of wil je je assortiment uitbreiden met patisserie? Ga dan voor de cursus Gespecialiseerd IJsbereider – Vaktechniek. Leer…
Gespecialiseerd IJsbereider – Technologie
Ben je ijsbereider en wil je je verder verdiepen in de functie en toepassing van grondstoffen in de bereiding van ambachtelijk ijs? Is productontwikkeling een onderwerp waarover je meer wilt…
